グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2015-10-04から1日間の記事一覧

美味しいもの、2ついただきました…コッパパルマと香鐡蛋♪

美味しくて、珍しいものを2つ、いただくことができましたよ♪ 上の写真は、コッパ パルマ♪ イタリアの生ハムです。 豚肩肉で作るそうです。 塩が効いていて、薄く切っていただきましたが、 噛むほどに味が出る生ハムです。 イタリアにおもいを馳せながら、い…