日本のクリスマスでポピュラーなパンと言えば… シュトーレン、パネトーネでしょうか… 写真のパン…クグロフは、マリーアントワネットが愛したクリスマスのパンと言われています。 香り高い、爽やかなお味です 今日は、天然酵母パン教室研究科のレッスンです。…