12月のお菓子教室はお休みだったので、 久しぶりのレッスンです 今日は、メレンゲで作るお菓子がテーマです。 ダッコワーズやメレンゲクッキー、焦がしバターのフィナンシェ等作ってきましたが、 今日は、フランボワーズのシフォンケーキと、 チョコフィナン…