グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2016-01-27から1日間の記事一覧

トラディショナルで、天然酵母のバタール♪

いつも国産小麦でパンを焼いている私ですが、 先日イタリアに行って、パンが美味しいと実感し。。。 たまには、外麦でパンを焼いてみようかと、トラディショナルを買ってきました~ いつもは、タイプERを使うことが多いのですが、 タイプERと比べ、多め…