爽やかな千葉でした 今日は、天然酵母パン教室、応用科のレッスンです 写真は、プレーンベーグル。 粉の味が生きたベーグルです。 成形も楽しく、茹でてから焼くのもユニークで、 みんなで、賑やかに作りました。 これは、アニスシードを混ぜこんだベーグル…