上道大吾シェフは、熊本南阿蘇のパン屋さんです。 今回の地震で甚大な被害を受けられ、いまだお店を再開できずにいらっしゃいます。 上道さん、および熊本支援のためのパン教室に行ってきました。 会場は、Ｚｏｐｆ。 いつも、お庭がきれいですね～ 今年から…