すっかり秋めいて、涼しくなってきました。 天然酵母パンを焼くのに、いい季節ですね… 今日は天然酵母パン教室基礎科のレッスンです 土曜日同様、くるみ食パンとオニオンロールを焼きました。 たくさん焼けましたね～ 玉ねぎの甘みがいいですね～と、皆さん…