久しぶりの爽やかな秋晴れでしたね。 厨房の窓からの秋の空 ほんと、久しぶりの青い空。。。 ほとんど外麦を使わない私ですが、 めずらしくドイツのライ麦…ヴィンガーラントで、黒ビールのライ麦パンを焼きました アニスシードも焼きこんだので、 ライ麦、酵…