グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2016-11-08から1日間の記事一覧

初めてのフランスパン、プチフランス♪

基礎科の皆さんが、うちのお教室にいらっしゃるようになって半年… いよいよ今日は、初めてのフランスパンです。 写真のパンが、プチフランス フランスパンの作り方の基礎を学びました。 小さくても、味は本格的です 焼きたては、叩くとコンコン音がします~ …