グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2016-12-06から1日間の記事一覧

軽~いクグロフがお好き。。。?!

マリー・アントワネットが愛したと言われるフランスのクリスマスの菓子パン… クグロフ 研究科の皆さんの12月のパンです。 手づくりレモンピールで、繊細で軽く、でもしっとり…を求めて作ったクグロフ。。。 出来ました~ こういう味のクグロフを焼きたい… そ…