グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2017-01-22から1日間の記事一覧

クープ6本のスリムなバゲット♪」

石窯オーブンは、幅のある天板なので、 細くて、クープがたくさん…6本のバゲットを焼きました~ 左端、閉じめがゆるくて、ちょっとと底割れ… イマイチの開き加減ですが。。。 クープたくさんのバゲットは、なんだか楽しいですね~ ホームページもどうぞ、ご…