グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

クープ6本のスリムなバゲット♪」




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        石窯オーブンは、幅のある天板なので、
        細くて、クープがたくさん…6本のバゲットを焼きました~

        左端、閉じめがゆるくて、ちょっとと底割れ…
        イマイチの開き加減ですが。。。

        クープたくさんのバゲットは、なんだか楽しいですね~






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