今日は、天然酵母パン教室研究科、 いよいよ最難関のバタールのレッスンです 難しいとはいえ、姿美しく＆美味しく焼きたいと思うのが、 バタール、フランスパンですよね。 今日は、わくわく、皆さんをお待ちしていました 素敵に焼けましたね～ ガスオーブン…