グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2017-03-07から1日間の記事一覧

カイザーゼンメルとデニッシュペストリー♪

今日は、研究科の皆さんの卒業レッスンの日です あっという間の3年間を思いながらのレッスンです。。。 写真はカイザーゼンメルです。 地味なパンですが、ほとんど中力粉でこねた、 粉の味を味わうパンです。 上の写真とあまり変わりませんね~ 白いけしの…