グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2017-04-13から1日間の記事一覧

エゴマ・ライブレッド♪

エゴマをた~っぷり入れたライ麦パンを焼きました~ 昨晩、捏ねあがった生地の、なんとも言えない強い匂いにちょっとびっくり~ エゴマと、ライ麦粉と酵母の匂いが混ざって。。。 どんなパンになるか、ちょっと心配していたのですが。。。 あら、ごく普通の…