今月、応用科の皆さんが焼くのは、初めてのデニッシュ、プルンデルブロート 種の力の確認ということで、今日は試し焼きをいたしました。 いつ焼いても、プルンデルブロートは素敵。。。 今日も、焼き上がったパンの姿を、我ながらホレボレ眺めてしまいます。…
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