今日は、パン教室の皆さんのためのお菓子教室 スポンジケーキをしっかり学んで、デコレーションケーキを仕上げました。 細かい配慮が要るスポンジケーキですが、 皆さん、熱心に取り組まれ、いいスポンジができました。 苺がなかったのは残念ですが、 ぶどう…