寒くなってきましたね。。。 街は、クリスマスイルミネーションで、美しい季節です 今日の天然酵母パン教室応用科のレッスンは、 ドイツのクリスマスのパン、シュトーレンです バターたっぷり、スパイスを聞かせた生地は、とってもリッチ。 香りを楽しみなが…