最近は、自家製酵母パンを焼く方が多いですね 私は、長年、美味しいホシノ酵母のパンを焼く努力をしてきて、 「自家製酵母パンは趣味…」とか言って、 季節の味の自家製酵母パンを、楽しみながら焼いてきました。 でも、ここのところ、趣味以上になりたいな。…