寒～い２月。。。 寒いときには、ホカホカ肉まんが美味しいですよね～ 今日の天然酵母パン教室基礎科のレッスンは、肉まんです 中種法を使って、気軽に肉まん… 蒸したて肉まん…皆さん喜んでくださいました～ 寒いとパンの発酵には苦労がありますが、 ホカホ…