初夏を思わせる千葉でした… 今日は、４月最後のフリークラスです。 みんなで、賑やかにパンを焼きました 写真のパンは、ブリオッシュ・ルーレ・レザン。 ブリオッシュ自体、卵とバターでこねた贅沢なパンですが、 クレームダマンドを塗り、さまざまなレーズ…