今日は、ルヴァンデュ―ルから作ったサワー種で、ライ麦パンを焼きました。 酸味ほんのり、まわりはパリッと、中はしっとり… 薄くスライスして、サンドイッチにいたしましょう～ ホームページもどうぞ、ご覧ください http://grunwald-midori.com/ 「秋の天然…