グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2018-11-11から1日間の記事一覧

自家製酵母で、まぁ大きなカンパーニュ♪

暖かすぎる11月も、明日からは寒くなるらしいですね。。。 継いでいく自家製酵母ルヴァンデュ―ル、焼いてます。。。 数日前、 ルヴァンデュ―ル大量消費できるからと焼いた、大きなカンパーニュ 十字クープです~ こんな大きなパン、家族だけでは食べきれない…