グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2018-11-29から1日間の記事一覧

夫の和菓子作り…米麹の甘酒&干し柿チップス♪

もうすぐ12月… 今は暖かですが、12月に入れば寒くなることでしょう。 12月のお教室のおやつ…夫は甘酒と干し柿チップにしたようです。 甘酒は、米麹にもち米のおかゆを混ぜ、ヨーグルトメーカーで発酵させて。。。 砂糖を入れなくても、自然な甘み 添えた干し…