大きいカンパーニュ たくさん焼きました～ 私の作るホシノ酵母は、４日かけて、長生きで美味しい酵母を育てますが、 今回のカンパーニュの種は自家製酵母のルヴァンデュ―ル。 干しぶどうから、４～５日位かけて液種を作り、 ５日かけて元種…ルヴァンデュ―ル…