明日は節分、4日は立春。。。 昼は暖かめな千葉でした。 でも、春はまだ先、蒸しパンがうれしい季節です。 今日の天然酵母パン教室応用科のレッスンでは、 チーズと野菜の蒸しパンと、抹茶の金時まんを作りました。 それと、みんな大好き、チョコレートのシ…