昨日の暑さは、一段落。。。 少しほっとしながらの、お菓子教室です。 バターケーキは、普通ベーキングパウダーを使って作りますが、 ベーキングパウダーを使わないバターケーキのお味は、格別です… 今日は、フランス式バターケーキの基本、アーモンドケーキ…