グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2019-06-10から1日間の記事一覧

オニオンスープバゲット、いい香りです~♪

フライドオニオンを入れた、オニオンスープバゲット! オーブンから出したとたん、い~い香りです♪ レーズン種で、ゆっくり長時間発酵です。 ホシノ酵母も、長時間発酵。 長い時間かけて発酵させ、味を醸し出す。。。 幸せなパン作りです。 美味しいバゲット…