今日は、夫が卒業した千葉の製菓製パン職業訓練校のちばスイーツアカデミー。 柏のケーキ店ミレーのパティシエ、松長康英氏の松長ゼミに行ってきました 見事な抹茶のムースケーキ 甘さ控えめ、私好みのお味で、勉強になりました。 家庭のお菓子のレシピに練…
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