グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2019-07-24から1日間の記事一覧

東京製菓学校の特別セミナー…ドイツパン等々♪

暑くなってきましたね。 そろそろ梅雨明け、暑さに体を慣らしていかなくては~! 昨日ですが、東京製菓学校で高江直樹氏のセミナーに行ってきました。 10時から16時まで、充実のセミナーでした。 たくさんのパン 食パンや、フランスパンはストレートや中種、…