2007-12-28 いちじくって、パンやお菓子をしっとり美味しくするんです♪いちじく食 パン♪ ホシノ天然酵母パン #食べ物 たとえば、パネトーネ。オレンジピールやラム酒漬けレーズンだけでなく、ドライいちじくを入れると、しっとり美味しくなります。フルーツケーキにいれてもしっとり… そんな力を持ついちじくをふんだんに入れた食パンも、人気のパンです。今回のいちじくは、いちじくそのものもしっとりしていて、そのまま食べても美味しいって感じだったので、ましてやパンに入れたらパンの美味しさもすばらしくなりました。 いちじくの力を認め、更に美味しいパンやお菓子を作っていきたいと思います。