☆金柑のタルト☆

庭の金柑で甘煮を作り、金柑のタルトを焼きました♪

金柑の甘煮は、酸味がきいて、とっても美味☆
金柑だけで食べても、いいお茶うけ♪なんですが、ホロホロしたパートフォンセにアマンドクリーム、金柑の甘煮の組み合わせは、ゴマの風味も加わって、美味しいです♪

庭の金柑から、こんな素敵なタルトが出来て、うれしくなりました☆