ブラックベリーの輝き☆

朝、起きると、庭のブラックベリーとブルーベリーの収穫をするのが、最近の日課です。

ブラックベリーはダークレッドになる前は、ラズベリーのようにきれいな赤い色をしています。
きれいだわ～と思って口にいれると、酸っぱい!!
ダークレッドになってこそ、美味しくなります。
ブラックベリーという名前も納得ですね。

ブルーベリーも、深いブルーになり、艶が出てくるまで熟すと、甘酸っぱくて美味しくなります。
鳥に食べられないうちに…とせっせと収穫…

今年もジャムやタルトにして楽しめそうです♪