グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

夫作…梅干し☆

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出来ました☆
夫が丹精こめて作った梅干し☆

残念ながら、うちの庭には梅の木がないので、
昔からの付き合いの九州の生産者からおくってもらった今年の梅。
毎年、努力の無農薬梅を送ってくれます。

それを、夫は丁寧に漬けていました。
6月にブログしましたあの梅干しです…

さあ、庭で陰干しして、いよいよ出来ました。

さて、お味見…

わ~すっぱい

立派な梅干しになりました
この梅でこの夏は乗り切れそうです