グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

桃のゼリー&コンポート♪

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山梨から送られてきた、素晴らしい桃で作ったコンポートは、先日ブログしましたが…

そのコンポートと、桃を煮て出来たシロップで作ったゼリーです☆
昨日のお客様に、ルーズフランスや野菜と一緒に、デザートとして添えました。

桃の皮から美しい色が出て、桃の香りも素晴らしくて☆
果物の力って素晴らしいって、つくづく思います。

お客様にも、とっても喜ばれました♪