今日は、お菓子教室です
秋らしく、紅玉リンゴを使ったタルト～タルト オ ポンム
サクサク、パートシュクレの中に、アーモンドクリームを詰め、香りよく焼いたリンゴを敷き詰めて焼きます。
最後にアプリコテして、味をキュッとひきしめ、見た目も美しく…
皆さん、とっでも素敵に仕上げてらっしゃいました
お味は、もちろん最高でした
米粉を使った抹茶クッキーは、大人の味わい
卵を使ってないので、サクサク
上手にできました。
紅玉リンゴの香りは、秋の香り
どんどん、リンゴを使ってお菓子を作って、秋を満喫したいですね
