夫の手料理～野菜のジュレ♪

　　

 

今日も、暑いですね

 

暑さの中、朝ごはんが終わったとたん、夫は張り切ってました…

先日、買ってきたぜりーの素敵な料理本に載っている野菜のジュレを、

冷蔵庫に入っている夏野菜で作るぞ～と…

 

使った野菜…

おくら、玉ねぎ、ピーマン、インゲン、山芋、アボカド、ゴーヤ、リボンパスタ…

 

一つ一つ、下ごしらえして…

丹念に作っていました

 

コンソメスープにゼラチンを溶かして固めて…、

ソースはカレー味です

 

妻の試食です…「美味しい上品な前菜ね～」

 

心がこもったお料理…夫に感謝です