天然酵母のワッフル♪

 

 

 

 

　　　　　　天然酵母のワッフルを焼きました～

 

　　　　　　洋菓子のワッフルは、とってもリッチで美味しいですが、

　　　　　　酵母のワッフルも味わい深くて美味しいですよ

 

　　　　　　今日は、強力粉も混ぜているので、モチモチ、カリッとしています。

　　　　　　薄く焼き色がしっかりついているところは、カリッ

　　　　　　厚みがあるところは、モチモチ

 

　　　　　　その食感の違いを楽しむのが、ワッフルの美味しさ…

　　　　　　夫も、娘も、喜んでくれました。（娘は会いたさで帰宅…）

　　　　　　

　　　　　　今回は、キャラメルをかけましたが、クリームチーズや、マーマレード、生クリームなど、

　　　　　　いろいろ添えていただきましょう～

 

　　　　　　暑い夏、オーブンなしで焼けるのも、うれしいですね

 

 

 

 

 

 

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