少し秋めいてきたので、バターロールをこねました～
オーバーナイトで発酵させて、今朝はいい感じ…
普通のバターロールの成形だけではつまらないので、ねじりパンもしました。
ちょっとホテルパンみたいで、うれしいですよね
このまま秋になってくれたら、
天然酵母パン作りには、うれしいんですが、
どうでしょうか…
また、暑くなるんでしょうね。。。
涼しくなることを願って…
