ちょっと蒸し暑い10月最初のお教室でした。
天然酵母パン教室基礎科のレッスンです
写真のパンは、オニオンロール
みんなで、涙をこらえながら、オニオンスライスして…
パンに巻き込みました～
玉ねぎって、パンを美味しくしてくれるんですよね～
皆さん、喜んでくださいました
初めてのフランスパン、プチフランスです
焼きたてのプチフランスは、叩けばコンコン
美味しいフランスパンになりました。
焼きたてプチフランスを使ってオニオングラタンスープを作ったんですが、
残念…写真を撮り忘れました…
次の機会には、絶対写真を撮り忘れないぞ～と、反省…
秋は、種作りにも、パン作りにも適したいい季節
ご自分の生活にあわせて、酵母のパン作りを楽しんでください。
今日もいい一日になりました
来年度基礎科火曜日の生徒さん募集中です。
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