グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

ちょっとはじけたバタールで…昼ごはん♪




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        ちょっと手がすべったのかしらん、デレ~っとした生地で、
        加水率72%以上になったみたい~

        帯がはじけてしまいました~

        でも、まずは焼きたてフランスパンはご馳走なので、
        今日は、これで昼ごはん



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        加水が多いだけあって、、穴はたくさん~
        ちょっとあきすぎでしょう~って感じですが、

        夫は、美味しい~と大喜びです






                 
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