2016-01-05 ちょっとはじけたバタールで…昼ごはん♪ 今日のパン #食べ物 ちょっと手がすべったのかしらん、デレ~っとした生地で、 加水率72%以上になったみたい~ 帯がはじけてしまいました~ でも、まずは焼きたてフランスパンはご馳走なので、 今日は、これで昼ごはん 加水が多いだけあって、、穴はたくさん~ ちょっとあきすぎでしょう~って感じですが、 夫は、美味しい~と大喜びです ホームページもどうぞ、ご覧ください http://grunwald-midori.com/ 次回パンカフェは、4月23日(土)です