今年も出来ました~
金柑と伊予柑のピール~
金柑は、久々の豊作、庭の金柑です
庭の金柑、ピールにすると、たまらなく美味しい…
4月の和菓子の素材にする予定です
お教室の皆さん、楽しみにしてらしてくださいね。
伊予柑ピールは、1年間分作ります。
伊予柑30個分作ったのですが、足りるでしょうか…
ちょっと心配ですが。。。
とりあえずは、2月のピール作り…
完了して、一安心です
お菓子作り、パン作りに使って、美味しいパンやお菓子にいたしましょう~