いっぱい、出来ましたね～
デニッシュペストリーです
上の2枚は、デリカデニッシュ。
ベシャメルソースに、スモークサーモン、もう一つはツナ。
パリパリデニッシュとの相性は抜群で、
皆さん喜んでくださいました。。。
下二つは、スイーツデニッシュ。
カスタードクリームに杏と栗の渋皮煮…
これも、美味しかったですね
ところで、下左写真に写っている白と黒のパン…カイザーゼンメルです。
お食事パンですが、粉の味が生きた味わいあるパンですね…
皆さん、三年間、ありがとうございました。
とっても楽しくて、あっという間の三年間でした。。。
これからは、時々お会いしては、楽しくパンを焼いて、
良いパン仲間になりましょう。
また、お会いいたしましょうね。。。
今日も、いい一日になりました
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