2007-11-27 クリスマスの天然酵母リースプチパンを作りました(*^_^*) ホシノ天然酵母パン #食べ物 庭のアオハダは黄色に、ブルーベリーは紅く紅葉する季節になりました。 今日はクリスマスのリースプチパンを作りました。小さいけれど天然酵母を使い、成形の方法は大きいパンと全く同じです。そのかわいらしさに、思わず、可愛い~!と言いながら作ります。 180℃で15分、その後100℃で60分焼いて仕上げます。食べないパンだけど、ちゃんと美味しそうな匂いがしてくるのもうれしいですね! 今年も楽しい12月になりそうです。