グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2007-11-05から1日間の記事一覧

ん~!やっぱりすごい!本物のモンブラン!

10月の始めに作って、冷凍してあった、モンブランを食べました。茨城県産の生の栗を殻ごと牛乳で茹で、裏ごして作る、手間をかけた、まさに100%栗!のマロンクリームで作ります。一年に一回しか作らない、季節限定のケーキです。もったいないので、残った…