グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2007-11-24から1日間の記事一覧

あさって日曜日は、月に1日だけ開く天然酵母のパン屋さんの日です!

で、今日は、午後から忙しくなるんですが、数日前、一人お嬢様のお誕生日のケーキの注文が入りました。なんとかスケジュールに組みこめたので、ご希望通りのマロンのクリームケーキを作りました。やわらか~い食感のシートのスポンジを焼き、カスタードクリ…