2007-12-04から1日間の記事一覧

洋菓子展のお菓子と酵母パンは…☆その２

洋菓子 #食べ物

１２月１日のお菓子の作品展のお菓子の紹介の続きです。手前のチョコレート菓子はオランジェです。農薬をかけてない伊予柑をていねいに煮たオレンジピールにテンパリングしたチョコレートをコーティングしたものです。手作りのピールはチョコレートと一緒に…