グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2007-12-05から1日間の記事一覧

洋菓子展、最後メニューは、可愛い苺のパルフェ♪

この苺のパルフェをお持ちすると、みなさん、可愛い~!と歓声をあげてくださいました。口に入れると、卵を入れてないので、さっぱりしながらも、クリームチーズと生クリームのこくと苺の味と香りが広がります。今の時期、苺の味は薄く、色も出にくいので、…