昨日はハードな天然酵母パンを紹介しましたが、今日は、あんこ好きにはたまらないソフトなあんぱんです。実は、私自身が生まれつきあんこが好きと自称しているんです。 小豆はやわらかめに、しっとりと煮あげ、甘さもほどほどに。パン生地はバターを加え、や…
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