グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2007-12-20から1日間の記事一覧

Sable-Normand~茹で卵を入れて、サクサクホロホロ、優しいお味(*^_^* )

このサブレ-ノルマンドをいただくと、優しい味がして、昔懐かしいような気持ちになるのは、茹で卵の黄身を入れているからでしょうか…今日は久しぶりにこのサブレが食べたくなって、夜になってから焼きました。 このシンプルなサブレは、発酵バターを使ってい…